Công ty đạt chứng nhận Bionexus, với hơn 6 năm kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển nuôi trồng quả thể (stroma) Đông trùng hạ thảo trong môi trường trong nhà. Quả thể đông trùng chất lượng cao nhất được sản xuất thành công nhờ công nghệ sinh học tiên tiến và nguyên liệu đầu vào tốt nhất trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt. Để đảm bảo chất lượng hàng đầu, mỗi lô Đông trùng thu hoạch đều được kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm hóa học hiện đại, phân tích hàm lượng adenosine và cordycepin.
Phòng sạch 100K
Đông trùng tơ Timo được nuôi cấy trong phòng sạch 100K được kiểm soát chặt chẽ, giới hạn bụi bay trong không khí được duy trì theo tiêu chuẩn quy định. Khi vào khu vực phòng sạch, quy định chung về phòng sạch và trang phục phòng sạch phải được tuân thủ nghiêm ngặt.
Quy trình nuôi cấy
Đội ngũ nghiên cứu vững mạnh cùng nhân viên được đào tạo bài bản chịu trách nhiệm kiểm soát và nâng cao chất lượng trong quá trình nuôi cấy quả thể Đông trùng hạ thảo. Trong suốt quá trình nuôi cấy, các quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) được áp dụng nghiêm ngặt và mọi công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ.
Chuẩn bị giống nuôi cấy
Giống Đông trùng hạ thảo (“hạt giống”) được tuyển chọn từ nhiều nguồn khác nhau, đặc biệt là từ nơi xuất xứ của Đông trùng – Trung Quốc. Đội ngũ nghiên cứu sẽ tiến hành phát triển và tuyển chọn giống nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất cho việc nuôi cấy quả thể Đông trùng hạ thảo đạt chuẩn cao cấp nhất.
Chuẩn bị môi trường nuôi cấy
Việc nuôi cấy sợi nấm khá phổ biến, nhưng nuôi cấy quả thể (“ngọn cỏ”) thì không. Đội ngũ nghiên cứu của chúng tôi phải áp dụng các điều kiện nuôi cấy nghiêm ngặt, điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, oxy, CO₂ và độ pH theo từng giai đoạn phát triển, bằng phương pháp lên men trên nền rắn. Tất cả đều được thực hiện trên nền hữu cơ, thuần chay, đã tiệt trùng và hoàn toàn không chứa côn trùng hay xác ấu trùng.
Quy trình tiệt trùng
Môi trường nuôi cấy Đông trùng hạ thảo được tiệt trùng bằng nồi hấp tiệt trùng nhằm tiêu diệt hoàn toàn các tạp khuẩn trong lọ nuôi cấy.
Cấy giống
Dịch giống Đông trùng hạ thảo sẽ được cấy vào môi trường đã tiệt trùng và được nuôi cấy trong điều kiện môi trường kiểm soát đặc biệt.
Khu vực nuôi cấy
Các nhà nghiên cứu thiết lập khu vực nuôi cấy mô phỏng gần giống nhất với môi trường sống tự nhiên của Đông trùng hạ thảo hoang dã, dựa trên các thông số như nhiệt độ, độ ẩm, cường độ ánh sáng, độ pH, mức oxy và CO₂ trong khu vực nuôi cấy.
Thu hoạch
Kết thúc giai đoạn nuôi cấy, quả thể Đông trùng hạ thảo sẽ được thu hoạch để làm nguyên liệu cho các sản phẩm của Timo. Mỗi lô Đông trùng hạ thảo nuôi cấy sẽ được gửi đến phòng thí nghiệm nội bộ để phân tích hàm lượng adenosine và cordycepin (3’-deoxyadenosine) – (chỉ tiêu các hợp chất dược liệu).
